服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>牡蠣干 - 鹽分的檢驗、酸價測定和過氧化值測定

牡蠣干 - 鹽分的檢驗、酸價測定和過氧化值測定

更新日期:2020-11-20   瀏覽量:788


GB/T 26940-2011 牡蠣干

范圍
本標準規定了牡蠣干的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、貯存和運輸要求。
本標準適用于養殖或野生牡蠣(Ostrea spp.)為原料,經取肉、漂洗、加鹽蒸煮(或未經蒸煮)、干燥、分選等工序制成的干牡蠣。

要求
原料
應使用未受污染或經凈化處理的鮮活牡蠣,應符合 GB 2733 中的規定。
生產用水
應符合 GB 5749 的規定。
生產加工條件
生產加工企業應符合 SC/T 3009~1999 第.一篇中規定。
規格
產品規格見表1,同一規格的牡蠣干,應大小均勻一致。


感官要求
感官要求見表2。


理化指標
理化指標要求見表3。


安全指標
衛生指標應符合 GB 10144 和相關標準及法規的規定。
凈含量
凈含量應符合 JJF 1070 中規定要求。

試驗方法
理化指標
鹽分的檢驗
鹽分的檢驗按 SC/T 3011 中規定執行。
SC/T 3011-2001 水產品中鹽分的測定

酸價測定
酸價測定按 GB/T 5009.37-2003 中4.1規定執行。
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法
本標準中"酸價"于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

過氧化值測定
過氧化值測定按 GB/T 5009.37-2003 中4.2規定執行。
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法
本標準中"過氧化值"于2017年3月1日被 GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定 代替。
GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

主站蜘蛛池模板: 久久精品国产亚洲精品| 自慰系列无码专区| 狠狠躁夜夜躁人人爽超碰97香蕉 | 国产一区二区小早川怜子| 久久精品国产亚洲AV麻豆~| 波多野结衣中文字幕一区| 国产成人19禁在线观看| 一本大道东京热无码一区| 欧美乱妇高清无乱码在线观看| 四虎国产精品永久地址99| 91精品国产一区| 日本成人免费在线观看| 人人澡人人澡人人看添欧美| 韩国演艺圈悲参39全集都有谁| 天天综合天天综合色在线| 久爱免费观看在线网站| 男人都懂的网址在线看片 | 吃奶呻吟打开双腿做受在线视频| 2018中文字幕在线| 我的初次内射欧美成人影视| 亚洲宅男天堂在线观看无病毒| 羞羞的漫画sss| 国产精品偷伦视频免费观看了| 一级毛片大全免费播放| 最美情侣中文字幕电影| 亚洲视频在线观看不卡| 视频在线观看一区| 国产精品自在线拍国产电影| 中文亚洲欧美日韩无线码| 欧美xxxxx性喷潮| 免费视频中文字幕| 91精品国产麻豆福利在线| 天天操天天舔天天干| 一级性生活免费| 成品人视频ww入口| 亚洲av无码成人精品国产| 男人扒开双腿女人爽视频免费| 国产三级在线观看视频不卡| 手机看片1024旧版| 女性成人毛片a级| 久久久久亚洲AV无码专区体验|