生物柴油(BD100)原料 廢棄油脂 - 酸值的測定、碘值的測定

NB/T 13007-2021 生物柴油(BD100)原料 廢棄油脂

范圍
本文件規定了用于生產生物柴油(BD100)原料廢棄油脂的術語和定義、質量技術要求和試驗方法 、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于生產生物柴油(BD100)的廢棄油脂，也可供烴基生物柴油以及工業級混合油生產企業參考使用。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
生物柴油(BD100)  biodiesel(BD100)
由動植物油脂或廢棄油脂與醇(例如甲醇或乙醇)反應制得的脂肪酸單烷基酯，最典型的為脂肪酸甲酯(FAME)，以BD100表示。
廢棄油脂  used or waste oils & fats
餐飲服務業、食品加工業、油脂精煉以及油脂在儲存過程中產生的不符合食用標準的動植物油脂及各種油脂類副產、下腳料。
可酯化物  esterification matter
廢棄油脂中能與醇(例如甲醇或乙醇)反應制得脂肪酸單烷基酯的有效成分，最典型的是脂肪酸和甘油酯。可酯化物含量(質量分數)=100%-[水分及揮發物含量+雜質含量+磷脂含量+不皂化物含量]。

質量技術要求和試驗方法
廢棄油脂質量技術要求和試驗方法見表1。


試驗方法
酸值(以KOH計) mg/g     GB 5009.229  GB/T 7304^a
a 可用 GB 5009.229 方法測定，結果有爭議時，以 GB/T 7304 仲裁。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
GB/T 7304-2014 石油產品酸值的測定 電位滴定法

碘值 g/100g     GB/T 5532
GB/T 5532-2022 動植物油脂 碘值的測定


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