地理標志產品 靈寶蘋果 - 可溶性固形物的測定

GB/T 22740-2008 地理標志產品 靈寶蘋果

范圍
本標準規定了靈寶蘋果的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯藏。
本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的靈寶蘋果。

術語和定義
GB/T 10651 確立的以及下列術語和定義適用于本標準。
靈寶蘋果  Lingbao apple
在本標準規定的范圍內生產，符合本標準要求的蘋果。

地理標志產品保護范圍
靈寶蘋果的地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的范圍，即河南省靈寶市現轄行政區域，見附錄。

要求
種植環境
氣溫
區域內年平均氣溫12.3℃～13.7℃，年極.端.高氣溫42.7℃，年極.端.低氣溫-21℃，6月至8月晝夜溫差≥9℃，10月至11月上旬(果實成熟期)晝夜溫差≥12℃，年平均無霜期為190d～210d。
光照
年平均日照時數2270h～2400h，年平均太陽輻射量504.4MJ/cm²，光合有效輻射量為247.0MJ/cm²。
降水量
年平均降水量506mm～719mm。
土壤
棕壤土、褐土、潮土占總土地面積的80％左右，土壤有機質含量0.8%～1.0%，pH值7.0～8.5。
海拔
靈寶蘋果主要分布在海拔520m～1200m的丘陵山區。
品種
富士系。
果園管理
果園管理參見附錄。
等級規格指標
等級規格指標見表1。


理化指標
理化指標見表2。


衛生指標
按 NY 5011 執行。

試驗方法
等級規格、理化指標
可溶性固形物/％     ≥     13.5
按 GB/T 10651 執行。
GB/T 10651-2008 鮮蘋果


京都電子KEM 自動溫度補償數顯手持糖量計(手持折光儀) BX-1