食品添加劑 甲酸香葉酯-折光指數和相對密度的測定

GB 1886.151-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 甲酸香葉酯

范圍
本標準適用于食品添加劑甲酸香葉酯。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯
分子式
C₁₁H₁₈O₂
結構式

相對分子質量
182.26(按2007年相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


檢驗方法
折光指數(20°C)    1.457~1.466     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定
相對密度(25°C/25°C)    0.906~0.920     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 全自動數顯折光儀RA-600
京都電子KEM 全自動數顯密度計DA-640