蛋氨酸羥基類似物鈣鹽-蛋氨酸羥基類似物鈣鹽和蛋氨酸羥基類似物的含量

GB 21034-2017 飼料添加劑 蛋氨酸羥基類似物鈣鹽

范圍
本標準規定了飼料添加劑蛋氨酸羥基類似物鈣鹽的要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以蛋氨酸羥基類似物和氫氧化鈣為主要原料生產的飼料添加劑蛋氨酸羥基類似物鈣鹽。
化學名: 2-羥基-4-甲硫基丁酸鈣鹽；2-羥基-4-甲硫基丁酸鈣；羥基蛋氨酸鈣。
分子式: (CH₃SCH₂CH₂CHOHCOO)₂Ca。
相對分子質量: 338.44(按2007年相對原子質量)。

要求
外觀和性狀
本品為白色、淺灰色或灰褐色粉末或顆粒，有*腥臭味。
技術指標
技術指標應符合表1規定。




試驗方法
蛋氨酸羥基類似物鈣鹽和蛋氨酸羥基類似物的含量的測定

試劑與材料
酸溶液: 冰乙酸:水:濃鹽酸=50+10+3。
溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液，c(1/6 KBrO₃)約為0.6mol/L。
稱取17.5g溴酸鉀(至0.0001g)和112.5g溴化鉀(至0.0001g)，用水溶解后定容至1L。按 GB/T 601 規定的方法標定，此溶液貯存于棕色瓶中，有效期為一個月。

儀器設備
自動電位測定儀或酸度計。
鉑的飽和甘汞電極組成的復合電極。

分析方法
原理
在酸性介質中，蛋氨酸羥基類似物發生以下氧化還原反應:

在待測溶液中放入一根鉑的飽和甘汞電極組成的復合電極(或鉑的飽和甘汞復合電極)，隨著滴定液的加入，待測離子濃度不斷變化，電極電位也發生相應的變化，在等當點發生電位突越，以此確定滴定終點。

步驟
稱取0.5g(準確至0.0001g)經粉碎、干燥(105°C±2°C)至恒重后的樣品于150mL燒杯中，加50mL酸溶液，超聲溶解后將燒杯至磁力攪拌器上，將電極插入溶液中，調節攪拌速度至溶液充分渦旋，用溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液滴定，按 GB/T 9725，確認滴定體積。

結果計算
蛋氨酸羥基類似物鈣鹽[(CH₃SCH₂CH₂CHOHCOO)₂Ca]含量X₁以質量分數計，數值以%表示，按式(1)計算:

式中:
c₁ 一一溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液的濃度，單位為摩爾每升(mol/L)；
V₁一一滴定試樣消耗溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
0.0846一一與1.0mL溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液[c(1/6 KBrO₃)=1.0mol/L]相當的、以克表示的蛋氨酸羥基類似物鈣鹽的質量；
m 一一試樣質量，單位為克(g)。
蛋氨酸羥基類似物[CH₃SCH₂CH₂CHOHCOOH]含量X₂以質量分數計，數值以%表示，按式(2)計算:

式中:
c₁ 一一溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液的濃度，單位為摩爾每升(mol/L)；
V₁一一滴定試樣消耗溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
0.0751一一與1.0mL溴酸鉀-溴化鉀標準滴定溶液[c(1/6 KBrO₃)=1.0mol/L]相當的、以克表示的蛋氨酸羥基類似物的質量；
m 一一試樣質量，單位為克(g)。
取平行測定的算術平均值為測定結果。結果表示至小數點后一位。

重復性
平行測定結果的差值不大于0.2%。


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